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  • 长安花01

长安花--菜籽油

陕西石羊集团的菜籽油一直在陕西省内销售,价格较低,价值感不高,利润不高,很难走出陕西,面临行业巨头的挤压与地方小品牌的低价掻扰。 升值营销后: 1、产品升值:菜籽油是一款风味油,消费者需要的是更香,精锐纵横介入后,发现石羊菜籽油用的是高原菜籽,并发现高原菜籽比一般菜籽颗粒较小,创意了高原小粒菜籽的卖点,提出小粒菜籽味更香的产品理论体系,完成了产品升值。 2、形象升值:搜寻石羊集团原有的大量注册商标后,选择了长安花商标作为品牌名,在形象风格上,用指高打中的策略,将形象设计高端化,用唐朝宫廷灯笼的造型,设计了油的瓶型,用奢华的宫廷风格,设计了包装标签,让消费者一看觉得产品很贵,而实际价格不算太贵,形成了价值感与价格的落差。 3、销售升值:通过扎实的专业销售流程导入,将销售过程的每一个环节进行讲解与分析,让高水平的销售技巧可复制,在团队与工资成本不变的情况下,完成了销售效率的升值提高。 4、传播升值:一般的食用油创意,都是妈妈炒菜,而食用油本来就是炒菜的,无需再说,精锐纵横大胆运用了一骑红尘妃子笑的历史典故,巧妙嫁接产品,迅速让消费者记住品牌。同时导入专业销售流程,在预算有限的情况下,采用涟漪式广告投放策略,助长安花菜籽油突飞猛进,成为菜籽油行业增长飞快的黑马。
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陕西石羊集团的菜籽油一直在陕西省内销售,价格较低,价值感不高,利润不高,很难走出陕西,面临行业巨头的挤压与地方小品牌的低价掻扰。

精锐纵横营销策划团队的洞察

1、菜籽油风味根植于国人味觉记忆,随着中华传统文化全面回归,其市场需求觉醒,日益显现潜力。人们认为妈妈做的菜好吃,并非因为每个妈妈都是厨艺高手,而是从小吃惯了妈妈做的味道,味觉启蒙得到了“培养”,往往七岁前就形成了味道偏好的记忆。而对于菜籽油风味的记忆,深藏于很多人心中,可以说菜籽油是很多人的“味觉初恋”,后来受到色拉油等新兴油品的诱惑而“移情别恋”,但菜籽油独有的风味记忆深深烙印于国人心底,随着传统文化的复兴,对老味道的追寻和需求逐渐复苏,菜籽油行业呈现出前所未有的市场潜力,此时行业内没有全国性强势品牌出现,留给基础扎实的石羊集团巨大的机遇空间。

2、菜籽油的核心利益是“香”。受到土榨油、问题油的影响,过去菜籽油往往诉求工艺上的安全性,但安全是预包装油品的标配,人们对于天然原生态和安全的需求其实是伪需求。对于风味油,菜籽油能够提供给消费者的最核心利益其实是“香味”,其独特香味是川菜的基础用油,麻婆豆腐、水煮鱼等等你耳熟能详的菜肴离了菜籽油就失去灵魂。因此,如何强化菜籽油的香才是本次策划的重点。

3、电商兴起多时,但受限于物流成本过高等因素,目前线下渠道仍是食用油的主流销售渠道,竞争激烈的线下渠道,依然是企业投入的重头戏。

4、菜籽油的目标消费群体年龄跨度大,以女性为主的老、中、青家庭餐桌决策人,其媒体使用习惯覆盖传统媒体和时兴的移动互联网媒体,接收信息的渠道分散,传播上很难一网打尽。

精锐纵横升值营销策划思路

1、全新品牌打响全国第一枪

要做全国性菜籽油品牌,第一步就是要有一个气势上能号令全国的名字。毫不夸张的说,目前一个项目最大的难点不是提炼诉求、不是品牌形象,而是创意一个意思精确、形象鲜明、朗朗上口,又能注册的“好名字”,品牌名称注册难度逐年加大,竞争激烈,得遇一个好名字不亚于等待“天公作美”。所幸,在客户的资料库中,我们发现了一枚闪着24k金光的好名字:“长安花”,“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”,这既符合诞生于西安的品牌底色,又赋予品牌以全国性的气魄,要知道“长安”可谓是世界的长安,大唐盛世繁花开遍长安的盛景之美,能俘获多少女性消费者的心!其历史韵味、气质遐想、画面美意,以及价值感,都能满足“叫响全国”的目标。

2、挖掘品牌核心卖点,独领菜籽油风骚

菜籽油品牌众多,凭什么买我们的?我们的产品必然要有过人之处。精锐纵横认认真真反复对“长安花”菜籽油进行了“研究”,采用多地、多次、盲测的形式进行香味对比测试求证,其产品风味正如客户所说,香味独特,远胜一般菜籽油。但是,光说“更香”,凭什么?对此我们与客户技术部门“约谈”多次,终于在原料上找到突破。原来,“长安花”菜籽油所用的菜籽,一直来自青海地区,其高原地质特产的一种小菜籽——其风味本身就浓于普通菜籽,透过这点,我们将“高原小粒”菜籽的原料卖点提炼出来,并进行注册保护,免于竞争对手跟风模仿,同时作为味道更香的支撑,创意出“小粒的,味更香”的宣传口号,利用二元思维法区分“高原小粒和其他原料”,让消费者对小粒菜籽油形成“独一份”的记忆。

3、宫廷风形象一网打尽

菜籽油的购买决策者多以家庭女性为主,其年龄层覆盖广阔,但都有一个特点,爱美、爱“仰视”。精锐纵横向来以善读女性消费者心理著称,《甄嬛传》播了“八百遍”还是有人看,除了后宫权利荣宠争斗的精彩,就是宫廷杯盘碟扇,环佩玎珰,绫罗绸缎的吸引了,宫廷集中了女性对高贵华美的所有想象。因此我们抓住女性习惯仰视审美形象这一心理,塑造出宫廷风格的华美形象,并在包装设计上采用了古代宫灯的造型。统一宫廷风格的品牌形象,一是为“长安花”做了适合其古韵的形象延展,二是透过宫廷风确立高端品质定位,给予品牌故事感,吸引喜爱仰视与美的目标受众。

4、逆向内容创意,传播重视“临门一脚”

传播主要是传播内容创意和媒介选择。当今媒体环境信息量巨大,如果没有海量投放预算的准备,在创意上还采用“妈妈炒菜给爸爸吃,爸爸炒菜给孩子吃,一家人温馨吃饭”的常规思路就会使品牌淹没在浩如烟海的信息潮中,无法被看到。因此在内容创意上,一定要打破常规。于是“长安花”转而采用悬疑古装剧情的思路,让品牌代言人以“娘娘”的形象出演了一篇“一骑红尘妃子笑”的改编剧本,“借光”自带流量的传统大IP让传播效果更好。其时长不多,但紧张、悬念式的开头吊足了观众的好奇心,而在最终解开“小粒的,味更香”的谜底,给看惯各类电视剧植入广告的消费者来了一次广告的电视剧植入。广告片登陆央视强势传达给目标受众,同时剪辑不同版本在互联网平台传播扩大影响,瞬间在一众平庸的菜籽油广告中脱颖而出。(点击本网站“视频作品“栏目可观看《长安花广告片》
 

在投放上,我们选择了“重视售卖终端”的策略。虽然妈妈、阿姨、小姐姐们有各自不同的媒体使用习惯,但在买油上,线下渠道仍是能聚集她们目光的核心重地,走进商超,面临眼花缭乱的食用油排面,各品牌铆足了气势吸引顾客,大家都知道这临门一脚的“被看到”才是影响小姐姐最终决策的重头戏,因此,加大对终端广告的投放,广告片配合灵活多变的宣传物料在终端抓住消费者眼球,赢在临门一脚。

5、帮助企业导入智能超级销售法

在销售管理上,精锐纵横帮助长安花销售团队导入智能超级销售法,实现粗放型到专业型销售的转变,提升销售业绩。在市场一线,精锐纵横团队带领长安花业务员执行踩点建立销售地图、终端门店合理调配资源等一系列改良工作,在西安市场打赢了第一仗。

从前至今,受过各种营销手段“洗礼”的消费者已然不比营销人“见识少”了,过去靠“一个点子、一支广告”打天下的日子一去不复返,处于信息海洋的时代,品牌信息要想不被淹没沉寂海底,就一定要有石破天惊、力拔山兮的系统性创意出现,如果不具备颠覆性、没有强烈震撼力,你就无法在信息海洋里激起一点浪花。常规的传播“套路失效”是众多传统企业面临的难题,也同样考验着营销人。虽在乱局中,仍要看清事物的来龙去脉,不盲目跟风稳扎稳打,在老套路中寻找新出口才能重获人心。

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